E' un condimento ricavato dalle "cime di rapa", una varietà di broccolo, tipico del Sud-Est Barese, coltivato in azienda senza l’ausilio di pesticidi e fertilizzanti per offrire ancora più garanzie di genuinità e sicurezza ai consumatori. Si tratta di un ortaggio assai ricco di sapore, di vitamine, di Sali minerali e di cellulosa in grado di stimolare equilibratamente la peristalsi intestinale. Le cime di rape appena cotte, vengono triturate e condite con erbe aromatiche per ricavarne un gustoso condimento con olio extravergine d'oliva pugliese.

Prodotto senza glutine.

Disponibilità: tutto l’anno.

Scheda Tecnica del Prodotto: